Verliefd op de volkstuin

Volkstuin roelfien en tim

Terwijl we dagelijks iets uit de tuin eten: aardappeltjes, sperciebonen, snijbonen, courgettes, uien, frambozen, etc, hebben we voor het najaar nog raapjes, venkel en rucola gezaaid. Het zomerseizoen rekken we nog een beetje op. De rode kolen hadden een slechte start, leken te herstellen, maar worden nu opgevreten door slak of rups.  En zo leren we elke dag en van elke groente. Volgend jaar gaan de koolsoorten fijn onder doek en zetten we veel minder sla tegelijkertijd. (Zelfs een kwart zakje zaad levert al tientallen plantjes!)

En we moeten groter leren denken. Ik zit qua afmeting nog steeds in de minituintjes fase, zodat ik rijtjes van een meter maak. Voor sla is dat een aanrader, telkens een meter inzaaien met een maandje tussentijd. Maar niet voor bonen en dopertwjes, daar kun je eigenlijk nooit genoeg van hebben. De sperciebonen en peulen gaan volgend jaar lekker de ruimte krijgen, deels flink de lucht in. Want nu had ik stambonen (die wel beter tegen kou kunnen), maar dat waren 4 maaltjes, terwijl ik later in het zomerseizoen ook prima stokbonen erbij kan zetten waar ik langer plezier van heb.

Dus komend seizoen: in het voorjaar stambonen en erwtjes onder doek, zoals kapucijners en lage peulen zoals de zweedse peulen, die minder kougevoelig zijn.  En dan in juni de hoge stokbonen: snijbonen en sperciebonen

Want ik zie de tuin steeds meer als een plek waar ik groenten en fruit kan kweken, dat zelfs in het oogstseizoen nog erg duur of schaars is. Artisjok, Mierikswortel, we proberen het gewoon. Zelfs mijn Peruaanse aardpeer heeft de drievoudige verhuizing goed overleefd.

Een standaard komkommer mag best, maar daar kom je in de winkels wel in om. Maar augurkjes om zelf in te maken, of wat duurdere vleestomaten, daar maak ik komend jaar ruimte voor. Terwijl ik de kolen wel in de supermarkt of op de markt koop. Ook wil ik de tuin nog iets meer gebruiken voor het kweken van bijzondere eenjarige sierplantjes.

Een aantal bedden zijn nu bedekt met karton en stro en mogen lekker tot volgens voorjaar tot rust komen. Een bed dat veel te veel belopen werd door verbouwingen is nu ingezaaid met grondverbeteraars bijenmengsel. De wortels maken de grond luchtig en geven er stikstof af als goede voeding voor de grond. Hopelijk gaat het even vriezen deze winter, dan kan het vergane blad door de grond gewerkt worden.

Eigenlijk barst ik van de ideeen. En ik loop ook graag wekelijks een rondje over de volkstuinen om te zien hoe anderen het doen. Ik heb aardige buren op de tuin, die goede tips geven. Ookal verschilt mijn manier van tuinieren met die van hen, in de basis denken we hetzelfde: geen gif, geen gewasbescherming en geen onkruidbestrijders. En verder doet iedereen wat hij of zij leuk vindt. Veel sierbloemen kleuren de randen van de tuinen, waarbij stokrozen en rozen favoriet zijn. Maar er staan bij de meeste tuiniers ook veel bloemen voor vlinders en bijen. Ik vind dat echt een heerlijke manier van tuinieren. We nemen niet alleen maar, we geven ook wat terug.

Het is september en ik ben blij met mijn volkstuin!

Alles voor de oogst?

Als de uien over het touw hangen te drogen staan we intens gelukkig samen naar onze oogst te kijken. Ons eerste jaar en al zoveel opbrengst. Dan plukken we een paar mooie courgettes van de planten en snij ik een flink bos snijbiet, terwijl er nog genoeg staat voor de rest van de zomer.  Al die zware arbeid van het afgelopen jaar betaalt zich nu terug.

Uienoogst

En toch … is het dan alleen maar de oogst waar het om gaat? Is de weg naar de oogst eigenlijk niet net zo leuk? Een groene tuin, terwijl je op je hurken tussen de groenten zit om de nieuw gezaaide raapjes uit te dunnen.  In de bomen zitten de vogels te roepen dat ze omgewoelde grond willen bekijken. De bessen die glimmen in het zonlicht.

De tuin begint een mooie plek te worden waar het fijn is om te zitten, een praatje te maken met de buren over hoe zij de aardbeien stekken en waar de belofte voor volgend jaar al in de lucht hangt.

Dus nee, het is niet alleen de oogst. Want die kan nog veel groter. Maar daar zit de lol niet in. De lol zit in het kweken van groenten, die je niet zo vaak ziet. In het telen van fruit waar je nooit genoeg van kan hebben. De lol zit ook in de manier waarop we omgaan met de grond. Hoe houden we de klei zacht als de zon hem bakt? Hoe putten we haar niet uit zodat er volgend jaar ook nog genoeg voeding in de bodem zit? Hoe geven we de aarde zelfs wat terug om op adem te komen?

Maar de oogst is absoluut de kroon op het werk. Aan de kwaliteit van je oogst zie je niet altijd je harde werken terug. Sommige planten laten het afweten, komen zelfs niet op of kwijnen weg ondanks de goede zorgen. Maar alles wat wel lukt geeft zoveel energie dat de miskleunen snel vergeten zijn. Want tegen het plezier van een mooie oogst kan weinig op.

Pronkbonen

Oogsten met handen en ogen.

Leeuwenbekje

Oorspronkelijk bericht: 14 augustus 2015

De afgelopen weken bestonden vooral uit genieten van al het groeiende en bloeiende groen in de siertuin, oogsten in de moestuin en veel herstelwerk na de storm. Sommige zaailingen gaven er in de volle grond opeens de brui aan, terwijl andere jonge plantjes blij zijn om met hun voetjes in de vaste grond te staan. Laat gezaaide pompoenen, waar ik niet veel meer van verwachtte, springen alsnog in de bloei en hebben hun eerste vruchtjes. Terwijl de courgette het niet naar zijn zin heeft. Wellicht helpen wat extra voeding en aandacht om alsnog in bloei te komen. Warmte en vocht zorgen voor een flinke spurt bij de Vlinderstruik, die in een jaar tijd vrolijk wuivend boven de 2,5 meter gegroeid is. Zelfs mijn dood gewaande Magnolia, die de verplaatsing niet leek te overleven, krijgt weer blaadjes. Wat ben ik blij dat ik haar heb laten staan!. De aardbeien staan voor de tweede keer in bloei en geven nog wat heerlijke vruchten. De rode kolen staan genoeglijk onder een vliesdek groot te worden. De rupsen van de Koolwitjes krijgen geen kans. De slakken slaan echter wel hun slag, maar door te zorgen voor veel variatie in de moes- en siertuin krijgen ze niet de kans om hem helemaal leeg te eten. Niet alleen mijn handen oogsten, maar ook mijn ogen en mijn neus: geurende Lathyrus staat volop in bloei langs mijn hek terwijl de verschillende soorten Verbena de gekste plekken opeens kleur geven. Verschillende soorten Salie bloeien een tweede keer en zaailingen van de Salie wortelen nu om volgend jaar een echte plant te worden.

Op de Stekjesruiltafel is het een beetje stil. Er zijn geen moestuinplantjes meer en je merkt dat daar toch de meeste interesse naar is. Maar er zijn een hoop mensen nu bezig om hun siertuinen in te richten, dus kom zeker even kijken voor wat aanvullend materiaal, zoals Helianthus, Gulden Roede of een Stokroos. Daar heb je volgend jaar veel plezier van. En als je nu een potje platte Peterselie ophaalt, in een grotere pot zet, dan heb je daar nog veel plezier van in de keuken!

En heb je zelf stekjes of zaad van leuke planten? Kom het op de Stekjesruiltafel zetten. Het is nu ook de tijd om veel planten te stekken of zaailingen op ongewenste plekken een plekje in een nieuwe tuin te geven.

Peterselie